ΕΛΣΤΑΤ: Με το ζόρι τα βγάζουν πέρα οι αγρότες – Τα έξοδα και τα έσοδα των αγροτών από το 2019 μέχρι σήμερα
Οι επιδοτήσεις κρατούν ζωντανούς τους παραγωγούς
Ως χαριστική βολή χαρακτηρίζεται το σκάνδαλο του ΟΠΕΚΕΠΕ για τον νέο αγροτικό πληθυσμό, ο οποίος δεν μπορεί να συνεχίσει το καθεστώς της προηγούμενης γενιάς, που έκανε περισσότερα έξοδα για την παραγωγή του σε σχέση με τις τιμές πώλησης των προϊόντων του.
Από την πλευρά τους, οι καταναλωτές θέλουν να ψωνίζουν φθηνά, ενώ τα πολιτικά κόμματα έχουν «επουλώσει» τις πληγές του κόστους παραγωγής μιλώντας για καρτέλ και κερδοσκόπους.
Τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ βάζουν στη θέση όσους καμώνονται ότι για όλα φταίνε κάποιοι άλλοι, ενώ αφήνουν στο απυρόβλητο τις πραγματικές συνθήκες της οικονομίας.
Οι εισροές: Δηλαδή ποιο είναι το κόστος παραγωγής
Ο δείκτης εισροών της ΕΛΣΤΑΤ τον Ιούλιο του 2025 διαμορφώθηκε στις 128,6 μονάδες, όταν τον Ιούλιο του 2019 ήταν στις 102,4 μονάδες. Σε έξι χρόνια, το κόστος της καλλιέργειας ενισχύθηκε κατά 25,5%.
Ο δείκτης των εκροών – δηλαδή η τιμή που εισέπραξε ο αγρότης από την πώληση της παραγωγής του και γενικότερα των προϊόντων που πούλησε, χωρίς να περιλαμβάνει το κόστος μεταφοράς και τον ΦΠΑ – το 2019 ήταν στις 102,7 μονάδες, για να ανέλθει τον Ιούλιο του 2025 στις 158,8 μονάδες, σημειώνοντας άνοδο κατά 54,6%.
Η άνοδος της τιμής πώλησης των τελευταίων έξι ετών δεν αφήνει σημαντικά έσοδα στους αγρότες, διότι αυξήθηκε το κόστος παραγωγής κατά 25%.
Τι μένει στους αγρότες χωρίς τον ΟΠΕΚΕΠΕ
Η γενική εικόνα των εξόδων της παραγωγής σε σύγκριση με τις τιμές πώλησης δείχνει ότι κάτι μένει στον καλλιεργητή, παραγωγό.
Την ίδια στιγμή, οι καταναλωτές διαμαρτύρονται για την άνοδο των τιμών, διότι βλέπουν και αυτοί με τη σειρά τους ότι το εισόδημά τους εξανεμίζεται πριν τελειώσει ο μήνας.
Στον πολιτικό διάλογο επικρατεί η άποψη ότι υπάρχει κερδοσκοπία και καρτέλ, ενώ η άνοδος του κόστους παραγωγής έρχεται σε δεύτερο ή ως τελευταίο πλάνο.
Τα κόστη παραγωγής
Η ενέργεια και τα λιπαντικά κόστισαν στην αγροτική παραγωγή. Η τιμή της ενέργειας τον Ιούλιο του 2024 ήταν στις 140,1 μονάδες, για να υποχωρήσει στις 132,1 μονάδες τον Ιούλιο του 2025.
Τον Ιούλιο του 2017 το κόστος αποτιμήθηκε στις 101,8 μονάδες, το 2018 ανήλθε στις 116, και το 2019 στις 114,6 μονάδες.
Το κόστος του ρεύματος από το 2019 μέχρι το 2024 είχε άνοδο κατά 22,5%. Σε σύγκριση με τον Ιούλιο του 2025, μειώθηκε στις 132,1 μονάδες. Το κόστος ως ποσοστό της εξαετίας αυξήθηκε κατά 15%.
Η κυβέρνηση υποχρέωσε τη ΔΕΗ να δίνει ρεύμα στους αγρότες με την τιμή της KWh από 0,09 έως 0,11 ευρώ, σταθερή τιμή για δύο χρόνια.
Το κόστος των λιπασμάτων ανέβηκε κατά 50%
Τα λιπάσματα ήταν στις 98 μονάδες τον Ιούλιο του 2019, και τον αντίστοιχο μήνα του 2025 ήταν στις 148,9, σημειώνοντας άνοδο κατά 51%.
Τα γεωργικά φάρμακα από τις 101,1 μονάδες τον Ιούλιο του 2019 ανήλθαν στις 115,8, και τα κτηνιατρικά φάρμακα από τις 101 στις 118,4 μονάδες. Πρόκειται για αύξηση 14,1% και 17,2% αντίστοιχα.
Στην περίπτωση αυτή, η κυβέρνηση από τον Μάρτιο του 2022 μείωσε τον συντελεστή ΦΠΑ από το 13% στο 6%.
Το κόστος των ζωοτροφών είχε άνοδο κατά 36,8%. Από τις 96,6 μονάδες ανήλθε στις 132,2 μονάδες, εξαιτίας του πολέμου της Ρωσίας με την Ουκρανία, ο οποίος ξεκίνησε τον Φεβρουάριο του 2022.
Εκροές
Αντίθετα, η τιμή πώλησης του κρέατος (εκροές για την ΕΛΣΤΑΤ) ήταν στις 98,8 μονάδες τον Ιούλιο του 2019 και τον αντίστοιχο μήνα του 2025 ανήλθε στις 135,4 μονάδες.
Ο παραγωγός πούλησε πιο ακριβά το κρέας κατά 37,7% την τελευταία εξαετία.
Οι παραγωγοί ελαιολάδου είδαν να διπλασιάζονται τα έσοδά τους από την πώληση ελαιολάδου την τελευταία διετία λόγω εξωγενών παραγόντων, οι οποίοι σήμερα έχουν περιοριστεί.
Τον Ιούλιο του 2025 η τιμή έπεσε στις 186,2 μονάδες, από 341,7 τον Ιούλιο του 2024 και 268,2 τον αντίστοιχο μήνα του 2023.
Τον Ιούλιο του 2019 η τιμή πώλησης ήταν στις 90,4 μονάδες.
Αν η τιμή του ελαιολάδου μειωθεί περαιτέρω τη νέα σεζόν, οι παραγωγοί θα αντιμετωπίσουν πρόβλημα επιβίωσης, διότι τα κόστη είναι αυξημένα στο ισοζύγιο εισροών – εκροών.
Οι τιμές των φρούτων εμφανίζουν σημαντική άνοδο στο στάδιο πώλησης από τους παραγωγούς. Ο δείκτης των εκροών ανήλθε στις 207 μονάδες τον Ιούλιο του 2025, όταν τον Ιούλιο του 2019 ήταν στις 108,1 μονάδες.
Έτσι δικαιολογείται και η σημαντική αύξηση της λιανικής τιμής των φρούτων που πωλούνται στην αγορά.
Από τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ απουσιάζουν οι αγροτικές επιδοτήσεις, που αποτελούν το σωσίβιο επιβίωσης του αγροτικού πληθυσμού.
Το σκάνδαλο του ΟΠΕΚΕΠΕ, όπως εξελίσσεται, θα έχει επιπτώσεις στους αγρότες.
Τον Οκτώβριο αναμένουν την καταβολή των επιδοτήσεων, καθώς ολοκληρώθηκε η υποβολή της ενιαίας αίτησης ενίσχυσης από τους ενδιαφερόμενους παραγωγούς.
Αν οι επιδοτήσεις είναι μειωμένες σε σχέση με τους ρυθμούς των προηγούμενων ετών, οι παραγωγοί θα δυσκολευτούν να συντηρήσουν την παραγωγή τους.
Καλλιεργητής πριν από δύο χρόνια λάμβανε επιδοτήσεις 4.000 ευρώ και πέρυσι έλαβε μόλις 800 ευρώ.